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Atelier Petits Pots

Publié le

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Le 9 février dernier a eu lieu, en partenariat avec l’ENS, un atelier Petits Pots. Les participantes de leur atelier Bain de Langue ont ainsi pu découvrir trois recettes dédiées aux bébés.

  • purée de carottes et potimarron
  • velouté crémeux de champignons
  • crème de marrons et poires

Vous pouvez retrouver les recettes : ici

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ATELIER CUISINE-JANVIER 2017

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Le 11 Janvier  avait lieu l’atelier mensuel du Petit Ney. Pour bien commencer l’année, Valérie nous a proposé trois recettes autour du potimarron.

Au programme de ce menu :

  • tartinade de potimarron au citron
  • potimarron farci
  • salade crue de potimarron sauce noisette

Vous pouvez retrouver les recettes : ici


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Le prochain Atelier Cuisine aura lieu le 2 Février, toujours de 14h30 à 17h.

ATELIER CUISINE-FEVRIER 2017

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Le 1er Février  avait lieu l’atelier mensuel du Petit Ney. Cette fois-ci,  Valérie nous a proposé des recettes autour du choux.

Au programme de ce menu :

  • salade de choux rouge
  • choux de bruxelle croquants
  • farcis de choux

Vous pouvez retrouver les recettes : ici

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Le prochain Atelier Cuisine aura lieu le 8 mars , toujours de 14h30 à 17h.

TAP 1er Trimestre 2016

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Dans le cadre des Temps d’Activités Périscolaires (TAP), nous intervenons auprès des écoles Françoise Dorléac. Nous distribuons à chaque fin de trimestre un livret avec les recettes que nous avons réalisé.

Cliquez ici pour avoir accès au livret.

Atelier Cuisine – décembre 2016

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Le 7 décembre avait lieu l’atelier mensuel du Petit Ney. C’est Valérie qui a proposé ces recettes automnales

Au programme de ce menu :

  • Bavarois marrons chocolat

Vous pouvez retrouver les recettes : ici

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Le prochain Atelier Cuisine aura lieu le 11 janvier, toujours de 14h30 à 17h.

Atelier Cuisine – Novembre 2016

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Le 9 novembre avait lieu l’atelier mensuel du Petit Ney. C’est Valérie qui a proposé ces recettes automnales

Au programme de ce menu :

  • Burger de marron sauce canneberges
  • Purée de pommes de terre à l’huile de noisette ou de truffe
  • Champignons au tempeh et miso
  • Sauce salade

Vous pouvez retrouver les recettes : ici

Le prochain Atelier Cuisine aura lieu le 7 décembre, toujours de 14h30 à 17h.

Atelier Cuisine – Octobre 2016

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Le 12 octobre avait lieu l’atelier mensuel du Petit Ney. C’est Valérie qui a proposé ces recettes riche en surprise

Au programme de ce menu :

  • Poivrons farcies sauce fromagère
  • Carottes sauce Tahini
  • Tartinades pois chiches
  • Pain sans gluten

Vous pouvez retrouver les recettes : ici

Le prochain Atelier Cuisine aura lieu le 9 novembre, toujours de 14h30 à 17h.