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Archives mensuelles : mars 2019

ATELIER CUISINE MARS 2019

Publié le





Le 13 mars  dernier avait lieu l’atelier mensuel de cuisine au Petit Ney. À cette occasion Valérie Duvauchelle, notre cheffe, nous avait préparé un menu autour de salades d’inter-saison.

Au programme de ce menu :

  • Salade de brocoli et de chou-fleur aux graines de courge

  • Salade chaude de lentilles carottes aux herbes

  • Salade de chou kale et pois chiches

Vous pouvez retrouver les recettes : ici

Le prochain atelier aura lieu le mercredi 17 avril.

 

Au plaisir de vous retrouver.

 

ATELIER CUISINE FÉVRIER 2019

Publié le

Le 20 février dernier avait lieu l’atelier mensuel de cuisine au Petit Ney. À cette occasion Valérie Duvauchelle, notre cheffe, nous avait préparé un menu coréen.

Au programme de ce menu :

  • Pajeon : pancakes de légumes

  • Gamjajeon : pancake de pomme de terre

  • Salade verte : mesclun, pousse d’épinard, mâche

  • Gâteau vapeur à la courge 

 


Vous pouvez retrouver les recettes : ici

Le prochain atelier aura lieu le mercredi 13 mars.

Au plaisir de vous retrouver.