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L’histoire de la cuisine mobile

La naissance du projet

La cuisine mobile est née d’une  réflexion d’un collectif d’acteurs associatifs et institutionnels sur les quartiers Politique de la ville du 18ème. Elle permet de répondre au manque de lieux permettant d’accueillir des activités valorisant les savoir-faire culinaire de chacun et recréer ainsi des espaces de vie conviviaux.

Les financeurs

Soutien de la Direction Régionale et Interdépartementale de l’Alimentation, de l’Agriculture et des Forêts d’Ile de France (DRIAAF).

Le porteur du projet

L’association le Petit Ney, implantée sur le quartier de la Porte Montmartre, développe une programmation diversifiée d’activités culturelles (jeu, couture, écriture, cuisine,etc.) et participe à la mise en valeur des acteurs du quartier en étant un espace ouvert à la demande d’autres associations et artistes pour des activités ou évènements. L’association est aussi un lieu relais d’information pour les structures culturelles, un lieu de médiation et de passage pour les habitants. Le Petit Ney est également impliqué dans différents évènements sur le quartier de la Porte Montmartre.

Les accompagnateurs

La Délégation à la Politique de la Ville de la Mairie de Paris via les Équipes de Développement local présentes sur les quartiers du 18ème (La Chapelle, Goutte d’Or, Porte Montmartre/Clignancourt) et l’Atelier Santé Ville du 18ème.

Les Parlons Cuisine

Organisés tout les deux mois, les Parlons cuisine sont en charge de la gestion de la cuisine mobile. Ils sont composés de l’association Le Petit Ney ici porteur de projet, des accompagnateurs et des acteurs locaux intéressés.  Les Parlons cuisine se veulent avant tout comme un espace d’échange et de rencontres entre acteurs des différents quartiers, de capitalisation et de partage d’expériences, …., entre les personnes ayant déjà utilisé la Cuisine Mobile et ceux qui seraient intéresser par l’emprunt de cette dernière. Les Parlons cuisine sont ouvert à toute personne désirant se renseigner ou intégrer la démarche d’action engagée. 

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